冻肉绞肉机具有速度快、效率高，可以24小时不间断使用的特点， 对馅料具有升温慢，不变色，不破坏蛋白质，不影响产品口感的作用。另外，冻肉绞肉机绞出来的肉下步工序直接进入真空抖馅机进行搅拌，对肠类产品特别好，不爆皮，不掉落，不变色的，最主要的口感会加强很多。

    很多客户为那没有化开的肉直接进行搅拌可以吗？在这里强调下：绞出来的肉是冻的，再进入搅拌，任何搅拌作用都会使用产品升温，搅拌齿对物料进行翻转，拍打，势必会让产品的温度有所提高，正好可以将绞出来的冻肉相互搅拌，达到理想的馅料的温度，这也是现在很多客户选择大型直接绞冻肉盘的冻肉绞肉的理由，就是为了更好的提高产品品质，增加产品细腻，弹性，脆度的原因。

    冻肉绞肉机对台湾烤肠，馅料配送，鱼豆腐，香豆腐，以及需要冻肉的生产厂家都适合。大型肉板冻肉绞肉机，40*60的肉板冻肉绞肉机直接绞碎的设备，还可以适用于油脂，绞碎后直接炼油。春秋专业生产250冻肉绞肉机，批量生产大型冻肉绞肉机，从个产到量产春秋从进购原料到生产环节都进行了一系列的优化，配置流水线生产模具，专业组装团队，专业试机团队，生产出来的冻肉绞肉机都经过严格的质量检测，实际加料生产后方可出厂，做到冻肉绞肉机出厂的每一台设备都是合格的性能优良的产品。

    冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗中的原料肉推到预切切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过也板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。

优点：

1、通用性好、适用范围广、生产效率高

2、具有冻肉功能，省时、省力、保鲜、保质。

3、姣切过程用时短，温升低，利于保鲜，延长保持期。

功能：

1、绞冻肉功能。

2、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零

3、多种孔板组合、更适合不同肉制品的要求。

零下22度大块肉吃料吗？春秋专业批量生产250冻肉绞肉机，160冻肉绞肉机，130冻肉绞肉机。冻肉绞肉机系列具有可以直接吃进冻肉的绞笼，绞出来的肉为颗粒。130冻肉绞肉机可以直接绞冻肉，也可以绞鲜肉，春秋一般配置冻肉绞笼，绞鲜肉须特别说明。160冻肉绞肉机跟130冻肉绞肉机是一个级别的，就是大小外形尺寸有差别，再就是吃料的大小也不一样，出料的速度快，唯一不足的是也不能直接把40*60的这些肉板直接吃进去，也需要破碎后再进料，而250冻肉绞肉机就是另一个级别的系列了，他不但能快速吃入大块的料，而且能把肉颗粒保持在冻的状态下，速度是160冻肉绞肉机的2倍，这样子可以保证产品的品质，出来的肉不升温，对下道工序灭说可以充分的搅拌，灌装，减少气泡的产生，对产品的外观及内在质量都有一个质的提升。