肉丸机主要用于鸡肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸、宠物食用肉丸等丸
子类产品,更适合狮子头的加工成型。
新式丸子机,是春秋机械根据丸子加工厂实际生产需要,研发的更适合不同场合丸子加工的丸
子机,深受广大用户的青睐!
性能优点:
◎通用性好,适用范围广、生产效率高;
◎不锈钢制作,安全卫生;
◎美观大方、坚固耐用、操作维修方便;
◎大小可调、速度可调,可变频调速;
◎可实现左右摆头各30°,更适合不同场合的丸子加工;
◎模具更换为开拉门式,更方便。
产品优势:
1、该机模拟人工用匙子成型的原理,多年经验设计制造而成,生产的丸子,具有密度小,圆
度好,外表光滑等特点。
2、只要把肉浆放入料斗内,开机两三分钟即可自动制成肉丸,制品口感爽脆,味道鲜美,有
弹性,色泽洁白。
3、该机采用304不锈钢制造,经久耐用,外形美观,符合国家食品卫生标准。
4、制品成型丸子φ16-50mm、馅料重量、生产速度,均能自动调节,产量可达200-300kg/h,
相当于12到18个工人同时手工制作的效率。
5、该机产出的肉丸具有馅料均匀,丸子圆度好等优点。机器运作时,丸子直接落放盘中,减少
人体对制品的接触,更安全卫生。
6、可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等。品种繁多,口味可以
自由变换,这在原有的基础上大降低了生产成本。
7、自动化结构合理,一人、两人均可操作。拆装、维修、清洗方便。
丸子全套设备包含:冻肉绞肉机,打浆机(斩拌机),真空拌馅机,丸子成型机,丸子蒸煮线。
肉丸流水线设备,肉丸成型蒸煮冷却流水线由成型、蒸煮、冷却、传动系统、变频控制五大部分
组成。成型槽与蒸煮槽的水经槽内蒸汽管道加热,水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制,达到
成型槽的水温约80度,蒸煮槽水温为95度左右。整机采用SUS304不锈钢制作,符合食品卫生要求。
传动系统全部由变频器控制,操作简单安全。
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